מערבל בצק מיקסר ספירלה שלנו מצויד במנגנון הרמה רב עוצמה המבטל עבודת הרמה כבדה, ומאפשר למפעילים לטפל בכמויות גדולות של בצק ביתר קלות ובטוחה.המעלית מעלה ומורידה ללא מאמץ את קערת המערבל, ומעבירה בצורה חלקה את הבצק מהמיקסר לשלב הבא של תהליך האפייה.תכונה מתקדמת זו לא רק חוסכת זמן ועבודה, אלא גם מבטיחה מוצר עקבי ואיכותי בכל פעם.
תנור המנהרה הוא תנור רב-תכליתי וניתן להתאמה אישית המציע מגוון רחב של יתרונות לפס הייצור שלך.אחד היתרונות העיקריים של תנור מסוג זה הוא היכולת להתאים אותו לצורכי ייצור ספציפיים.המשמעות היא שניתן להתאים בקלות את הממדים, אורך המנהרה ומהירות המסוע במהלך שלב התכנון כך שיתאימו לכל דרישות וסוג הבישול.בין אם אתה צריך לאפות קבוצות קטנות של מאפים עדינים או כמויות גדולות של לחם עמיד, ניתן להתאים את תנורי המנהרה שלנו לפי המפרט המדויק שלך.
תנור המנהרה הוא ציוד רב תכליתי ואמין שיכול להתמודד עם מגוון מוצרים לרבות לחם, מאפים, פיצה ועוד.עם העיצוב והטכנולוגיה המתקדמים שלו, תנור זה מבטיח תוצאות אפייה עקביות בכל פעם.החלק הפנימי המרווח מאפשר ייצור בעל קיבולת גבוהה, מה שהופך אותו לאידיאלי עבור עסקים בעלי ביקוש גבוה
ההגהה הזו מצוידת בבקרות טמפרטורה ולחות מתקדמים כדי להבטיח שהבצק שלך מתאיין בתנאים אופטימליים.הגדרות מתכווננות נותנות לך את הגמישות להתאים אישית את תהליך ההגהה כך שיתאים לסוגים שונים של בצק ומתכונים, וכתוצאה מכך בצק מוגבה מושלם בכל פעם.
הגהה זו עשויה מחומרים איכותיים כדי להבטיח ביצועים לאורך זמן.קל לניקוי ולתחזוקה, והגודל הקומפקטי שלו הופך אותו לתוספת המושלמת לכל מטבח או מאפייה מסחרית.בין אם אתם מכינים לחם, לחמניות, בצק פיצה או כל מוצר אפוי אחר, ההגהה הזו תשפר את איכות המוצר שלכם.
התנורים הסיבוביים בנויים בהנדסה מדויקת וטכנולוגיה חדשנית כדי לספק פיזור חום עקבי ואחיד לתוצאות מושלמות בכל פעם.עם מערכת המתלה המסתובבת שלו, התנור מבטיח שהמאפים שלך מתבשלים בצורה שווה מכל הצדדים, וכתוצאה מכך קרום חום זהוב טעים על לחמים, מאפים ומוצרי מאפה אחרים.
מערבלי הבצק כוללים מנועים חזקים ומנגנוני ערבוב יציבים כדי להבטיח ערבוב יסודי ועקבי של כל סוגי הבצק, מבצק לחם ופיצה ועד בצק עוגיות ופסטה.קערת המיקסר בעלת הקיבולת הגדולה מאפשרת להכין קבוצות גדולות של בצק במכה אחת, מה שהופך אותו לאידיאלי עבור מאפיות ומטבחים מסחריים.
תנורי מנהרה הם ציוד אפייה רציף שיכול להיות יחידות חימום ישיר (DGF) או חימום עקיף.לב ליבם של קווי ייצור מהירים, הם בדרך כלל מגדירים את כושר התפוקה של המפעל.
מערבלי בצק יכולים לחסוך כמות משמעותית של זמן ומאמץ, במיוחד כאשר עובדים עם קבוצות גדולות של בצק.
ייצור ביסקוויטים כולל ארבעה תהליכים עיקריים: ערבוב, יצירה, אפייה וקירור.כדי שתוכל לבצע תהליכים אלה, אתה צריך ציוד בסיסי לעיבוד ביסקוויטים, כולל מיקסרים, מעצבים/חותכים ותנורים.
הוא משמש בדרך כלל לאפיית עוגיות, מאפים ופריטים דומים אחרים.תנור רוטרי: תנור סיבובי הוא תנור גדול שמסתובב על ציר מרכזי, שעוזר לאפות באופן שווה קבוצות גדולות של לחם, מאפים ומוצרי מאפה אחרים.
מערבלי בצק משמשים במאפיות כדי לערבב את מרכיבי הבצק יחד.זרועות ערבוב מערבבים מרכיבים בקערה או שוקת כדי לייצר בצק אחיד.