מכונת קרח בלוק מתייחסת למכונה המיועדת לייצור גושי קרח גדולים. מכונות כאלה משמשות לעתים קרובות למטרות מסחריות ותעשייתיות, כגון בתעשיית הדיג, עיבוד המזון והמשקאות. מכונת קרח בלוקים יכולה לייצר גושי קרח גדולים כדי לספק צרכי הובלה, אחסון וקירור של שרשרת קרה. מכונות אלה משתמשות בדרך כלל בקבל ובמדחס כדי לעבות ולהקפיא מים, ויוצרים קרח מוצק.
למכונת הקרח של Shanghai Jingyao מערכת הפעלה חכמה, שהיא פשוטה וקלה לשימוש. באמצעות לחצני הבקרה בלוח ההפעלה, משתמשים יכולים להגדיר בקלות פרמטרים כגון זמן הכנת קרח, מצב ייצור קרח וגודל קוביית הקרח. הציוד מצויד גם במערכת הגנה בטיחותית שיכולה לנטר את מצב ההפעלה של הציוד ולהפסיק לפעול באופן אוטומטי כדי להבטיח שימוש בטוח.