קו ייצור עוגות אוטומטי מלא מתקדם למכירה-Y
תיאור מוצר
1. קו ייצור העוגות האוטומטי לחלוטין שלנו פותח על ידי שילוב טכנולוגיית ציוד אירופאית מתקדמת והתאמה לתנאים הספציפיים של כל סדנה. מערכת משולבת זו משלבת טכנולוגיה חשמלית, אופטית ומכנית כדי להבטיח פעולה חלקה ומאוחדת.
2. המערכת כוללת חמישה חלקים עיקריים: מודול הכנת בצק, ציוד אפייה, יחידת מילוי, רכיב קירור וחלק סטריליזציה. (ניתן להרכיב חלקים אלה גם לתצורות חצי אוטומטיות או קווי ייצור בעלי תפוקה גבוהה.) תנורי מנהרה מציעים אפשרויות רבות, כגון גרסאות חשמליות, דיזל, גז ושמן תרמי.
בַּקָשָׁה
1. קו ייצור רב-תכליתי זה מטפל בכל תהליך הייצור, החל מערבוב הבלילה ועד לאריזה הסופית.
2. זה מכסה את כל הליכי העיבוד המרכזיים, כמו עיצוב, שחול, אפייה, מילוי, גלגול, חיתוך ועיקור.
3. בעת הכנת סוגי עוגות שונים, לקו יש גמישות רבה: החלפת תבניות פשוטה מאפשרת להכין מאפי חלמון ממולאים, עוגות נייר ועוגות פרוסות בעיצובים שונים.
4. לציוד המילוי החכם יש פונקציית זיהוי - חוסר עוגה על המסוע פירושו שמחט המילוי נעצרת אוטומטית. זה לא רק מונע בזבוז חומרים אלא גם מקטין את עבודת הניקוי.
תכונות
1. קו הייצור, הנשלט על ידי מערכת ממיר תדרים ממוחשבת, מאפשר כוונון פרמטרים מדויק ותפעול פשוט. תנור המנהרה מצויד בשישה אזורי טמפרטורה (המכסים את האזורים הקדמיים, האמצעיים, האחוריים, העליונים והתחתונים) וזרימת אוויר חם. אזורים אלה מווסתים על ידי מנועים פרופורציונליים ושסתומי פרפר כדי להבטיח פיזור חום אחיד, וכתוצאה מכך עוגות אפויות רכות בעלות צבע זהוב אחיד.
2. בנוסף, מגע ידני מינימלי עם המוצר ורכיב הסטריליזציה מאריכים את חיי המדף של המוצרים תוך עמידה בתקני בטיחות המזון. מערכת זו, המגובה בפתרונות מותאמים אישית ושירות לאחר המכירה אמין, זוכה לשבחים רבים בשוק ציוד המאפייה.
יִתרוֹן
ערבוב מהיר ואחיד של מרכיבים; מרקם אחיד של תרחיף. * עירוי אוויר: אוורור יעיל לתפיחה יציבה; מבנה עדין, טעם נהדר. * נירוסטה בדרגת מזון: בטוחה, עמידה, עמידה בפני קורוזיה, קלה לניקוי. * מסך מגע: הפעלה קלה, שליטה מדויקת; אחסון מתכונים לגיוון. * חסכוני בעבודה: שימוש על ידי מפעיל יחיד; תהליך יעיל מהערבוב להזנה.
תצוגת פרטים
