קו ייצור עוגות אוטומטי מלא יעיל במיוחד Y
תיאור מוצר
1. קו ייצור העוגות האוטומטי לחלוטין שלנו פותח תוך שימוש בטכנולוגיית ציוד אירופאית מתקדמת תוך שילוב התנאים בפועל של סדנאות ייצור בודדות. מערכת הכל-באחד זו משלבת טכנולוגיות חשמליות, אופטיות ומכניות לפעולה חלקה.
2. המערכת כוללת חמישה רכיבים עיקריים: הכנת בלילה, יחידת אפייה, מנגנון מילוי, מערכת קירור ומודול סטריליזציה. (בנוסף, ניתן להגדיר את הרכיבים למערכות חצי אוטומטיות או לקווי ייצור בעלי קיבולת גבוהה.) זמינות מגוון אפשרויות לתנור מנהרה, כולל דגמים חשמליים, דיזל, גז ושמן תרמי.
אוטומציה ויתרונות טכניים
1. קו ייצור רב תכליתי זה מנהל את כל תהליך הייצור, החל מהכנת הבלילה ועד לאריזה הסופית, הכולל את שלבי העיצוב, האקסטרוזיה, האפייה, המילוי, הגלגול, החיתוך והסטריליזציה.
2. הוא מדגים גמישות יוצאת דופן בייצור זני עוגות שונים: על ידי החלפת תבניות, הוא יכול ליצור מאפי חלמון ביצה ממולאים, עוגות נייר ועוגות פרוסות בתצורות שונות.
3. מערכת זו מתאימה במיוחד למפעלי מזון בינוניים עד גדולים, מאפיות וחברות לעיבוד חטיפים הדורשות ייצור סטנדרטי ויעיל.
תכונות
1. הקו, המופעל באמצעות מערכת בקרת המרת תדרים ממוחשבת, מאפשר התאמות פרמטרים מדויקות ותפעול אינטואיטיבי.
2. תנור המנהרה כולל שישה אזורי טמפרטורה (קדמי, אמצעי, אחורי, עליון ותחתון) עם זרימת אוויר חם, הנשלטת על ידי מנועים פרופורציונליים ושסתומי פרפר כדי להבטיח חימום אחיד - וכתוצאה מכך עוגות בעלות מרקם רך ומראה זהוב באופן עקבי.
3. בהשוואה לציוד מסורתי, העיצוב היעיל באנרגיה שלו מפחית את צריכת החשמל עד 30% במהלך פעולה רגילה. יתר על כן, מגע ידני מופחת של המוצר בשילוב עם מודול הסטריליזציה מאריך את חיי המדף תוך עמידה בתקנות בטיחות המזון.
4. מערכת זו, הנתמכת על ידי פתרונות הניתנים להתאמה אישית ושירות לאחר המכירה אמין, זכתה להכרה נרחבת בשוק ציוד המאפייה.
יִתרוֹן
ערבוב מהיר ואחיד של מרכיבים; מרקם אחיד של תרחיף. * עירוי אוויר: אוורור יעיל לתפיחה יציבה; מבנה עדין, טעם נהדר. * נירוסטה בדרגת מזון: בטוחה, עמידה, עמידה בפני קורוזיה, קלה לניקוי. * מסך מגע: הפעלה קלה, שליטה מדויקת; אחסון מתכונים לגיוון. * חסכוני בעבודה: שימוש על ידי מפעיל יחיד; תהליך יעיל מהערבוב להזנה.
תצוגת פרטים
